一、分别鱼种备饵型
据水产学有关资料显示，我国内陆仅淡水鱼种的鲤科类就多达400多种，其中鲤、草（青）、鲫、鲢（鳙）四大家鱼分布很广，相当普遍。鲶鱼、黑鱼和甲鱼，仅次于后。这几种鱼，其嗅觉和味觉器官的敏度，大大超过了人类的500多倍，所以它们在游弋觅食时，自然会按自己的喜好来选择酸、甜、腥、香型的食料作佳肴美餐，各自的偏爱一般为：鲤鱼喜欢微甜型；草（青）鱼喜欢清香型；鲢（鳙）喜欢馊酸型；鲫鱼喜欢浓香型；甲鱼、鲶鱼、黑鱼喜欢腥膻型。在掌握了它们的贪馋这些不同味型的食料之后，钓者出钓前，只需有针对性地选购，尤其在粉质类传统的钓饵和备用上，首先应按自己的意欲想钓的鱼种，坚持做到“鱼与饵”、“饵与味”的两个二合一，使用时，才能取得更好的效果。
二、掌握味觉，投其所好
鲤鱼：食素饵，少吃荤饵。素饵以七分熟的红茹颗、马铃薯、嫩玉米粒、刚干浆的小麦粒、酒泡胀小麦、嫩玉米粑或干玉米粉加少许面粉蒸成的粑粑切成小颗等这些自身就带微甜味的传统饵为主。荤饵：涨洪水时的浑浊水域，用大红蚯蚓有时也能钓获鲤鱼。
草（青）鱼：属草食和杂食性鱼类，荤、素皆食。其可食的种类与鲤鱼基本相同，只是还喜欢嫩草、瓜藤、竹叶。
鲢（鳙）鱼：只食浮萍之类无根茎的藻食或浮游植物和人工自制发酵的馊酸粉饵。不吃荤饵。
甲鱼、鲶鱼和黑鱼：只食蚯蚓、小青蛙、小活鱼、小河虾、泥鳅、蜂蛹和猪，羊、狗肝及其他动物内脏等荤饵。不吃素饵。
鲫鱼：也属杂食性鱼类，荤素皆食。荤饵：常以蚯蚓为主，也吃红虫、肉蛆等。素饵：米饭（粒），胡豆粉、面粉，玉米等粮食类制成的饵料。
三、根据节气调饵质
野塘垂钓，对钓饵荤、素的调换；虫类饵装钩的整穿或采取半挂；面食饵调制的软硬及颗粒大小，都应权衡利弊，科学合理地适应调整，调整的时段和方法，可按以下节气来考虑确定：
1、春季的惊蛰，春分前和冬季的立冬，小雪后，因鱼儿少吃、少动，难得轻易开口，摄食特别温柔。尤其是鲫鱼，平时，本来就很斯文，这时，就更加显得“小心翼翼”。所以，用荤饵中的蚯蚓垂钓时，一定要坚持细小，以火柴棍大最佳，能穿得上钩即可。要是面食性素饵，粘性要强，但宜软莫硬，且上钩捏得颗粒状要小，有绿豆般在就行。
2、幕春的春分，谷雨后和晚秋的寒露，霜前，这期间，各种淡水鱼都异常活跃，四处游弋觅食（除了盛夏中午时分），摄食耿直“抢口”，嘴馋容易咬钩。但在钓饵的选择使用上，仍需注重以下三点：A、是对荤素皆食的杂食性鱼类，要掌握它“温”偏荤，“热”偏素的生活习惯。B、是任何时候，钓任何鱼种，对如天蚕这类无脊椎软体虫饵整体活用时，其穿钩方法，不能让整个躯体，堵塞钩门而影响钩尖穿鱼嘴；艰素饵的调制和分捏上钩，也不能因饵质硬和颗粒太大造成同样的堵钩障碍。C、是在夏季的“三伏”炎热天，除应注意虫类饵的保活，以免影响咬钩效果，更要防止面食性素饵因太阳暴晒和地温增高后稀释变质。
四、适应现场定饵种
无论在任何水域垂钓，都应做到以下两点：
1、有迁有变，面对从未去过的新点水域，不管意欲想钓什么鱼种，首先要通过其他钓友了解或自己探试掌握该钓场有某种鱼，偏爱某种饵，以便在用饵上，该依旧就依旧，需要变则必须变，才能有较好的收获。
2、水边随俗，在同一水域要是大多数人，甚至所有人都用“荤”或“素”中的某同一钓饵，你就应跟人随俗，改“专一化”为“大众化”。