淡水路亚的鱼种分类及生活习性

在我国淡水鱼种有三至五目、几百种,适合路亚的鱼种大概有二十种左右,最常见的只有八~十种,不像海洋里的适合路亚鱼种有十多目上百种。最常见的淡水路亚鱼种有:翘嘴、鱖鱼、鯰鱼(塘虱)、鳡鱼、狗鱼、黑鱼等(长江流域及以南的地区近年来,养殖了淡水大嘴鲈鱼BASS,另外还有几种小型的鱼类)。下面就一一对这些常见鱼种的习性进行一个初步的介绍。鲤形目一、翘嘴的分类翘嘴红鮊(鲤科)Erythroculter ilishaeformis 鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。俗称:大白鱼(白鱼)、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲌子、鲌刺鱼。体型较大,常见为 2~2.5千克,最大者重达 10~15千克(少量可达15千克以上)。体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下额坚厚急剧上翘,竖于口前,口裂垂直。眼大而圆。鳞小。侧线明显,前部略向上弯,后部横贯体侧中部略下方。侧线鳞80~93枚。腹鳍基部至**有腹棱。背鳍有强大而光滑的硬棘,第二棘最甚。胸鳍末端几达腹鳍基部。臀鳍长大,不分支鳍条3,分支鳍条21~25。尾鳍深叉形。体背浅棕色,体侧银灰色,腹面银白色,背鳍、尾鳍灰黑色,胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色。我国平原诸水系均產,以湖北、安徽和黑龙江省产量最多。每年6~7月份和10-11月份为捕捞旺季。东北地区以冬季上捕捞为主,松花江所产最著名。为大型习见经济鱼类,数量较多。其肉洁白鲜嫩,营养价值较高,每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克,唯多细刺,故有淡水鳓鱼之称,鲜食和醃制均宜。 蒙古红鮊(鲤科)Erythroculter mongolicus 鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。俗称:红梢子、尖头红梢、红尾巴。体中型,常见者為0.25~0.75千克,最大达3干克(也有个别的长到5千克左右)。体长侧扁,头稍尖,头背面平,头后背部斜平。下额比上额长,口斜裂,后端伸至鼻孔后缘正下方。鼻孔下缘与眼下缘几乎在同一水准线上。侧线直,侧线鳞73~79。腹棱自腹鳍基部至**。背鳍第3根不分支鳍条為光滑硬刺,最长鳍条比头短。胸、腹缩短。臀鳍不分支鳍条3,分支鳍条18~22。尾鳍深叉形。身体上半部浅棕色,下半部银白色,背鳍较暗,胸、腹鳍和尾鳍上叶浅黄色,尾鳍下叶鲜红色。 青梢红鮊(鲤科)Erythroculter dabryi鲤形目鲤科鲌亚科红鲌属。俗称:青桔子。个体小,一般体长 15~20厘米,体重 150~300克,最大约500克(极少数能长到700克左右)。体侧扁,较薄。头部较小。头后背部隆起。口上位,斜裂,下额突出於上额的前方。眼大。侧线明显、平直。被细小圆鳞。背、腹鳍均具强大而光滑的硬棘。腹棱从腹鳍基部到**处。胸鳍末端达到或超过腹鳍起点。臀鳍长,不分枝鳍条3,分枝鳍条23~29。尾柄粗壮。尾鳍宽大,呈深又形。背部青灰色,前部较淡,后部较深,两侧及腹部银白色,各鳍略带浅黄色,尾鳍边缘青绿色。分佈于全国各主要水系,湖泊、水库均产,春季为捕捞旺季,以5月份产量较多、产量较大。 红鰭鮊(鲤科)Culter erthropterus 鲤形目鲤科鲌亚科鲌属。小型鱼,常见体长10~20厘米,最长30厘米(少数几年生能达到40厘米左右)。体延长,侧扁。头小。眼大。口小,上位,下额向上翘,口裂和身体纵轴几乎垂直。背鳍短小,具粗壮的硬棘。胸鳍末端接近腹鳍。头后背部显著隆起。被细小白色薄鳞。自胸鳍基部至**腹棱完全。尾柄较长。尾鳍深叉形。背部青绿,微带黄色,体侧及腹部银白色,体例上半部鳞片后缘有小黑斑。尾鳍、胸鳍呈浅黄红色,臀鳍橘红色。 分布极广,全国各主要水系均产。北方水库,一般7~8月份汛期后即在游向河口索饵,为主要生产期。个体虽小,但产量高,价格低廉,在市场上很受消费者欢迎。家庭多红烧或挂糊炸食。还可加工成罐头,是国内外畅销的商品。 兴凯湖鮊:翘嘴鮊(Culter alburnus)鲤形目鲤科鲌亚科鲌属。俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。翘嘴鲌体长,甚侧扁,头背面平直,头后背部为隆起,体背部接本人直。口上位,下额很厚,且向上翘,口裂几乎成垂直。眼大,位於头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至**间有腹棱;背鳍具强大而光滑的硬刺;尾鳍分叉,下叶稍长於上叶。体背略呈青灰色,两侧银白,各鳍灰黑色平时多生活在流水及大水体的黄金价格中上层,游泳迅速,善跳跃。以小鱼、虾为食,是一种凶猛性鱼类。雌鱼3龄达性成熟,雄鱼2龄即达成熟,亲鱼于6-8月在水流缓慢的河湾或湖泊浅水区集群进行繁殖活动。产卵后大多进入湖泊摄食或在江湾缓流区肥育。幼鱼喜栖息於湖泊近岸水域和江河水流较缓的沿岸,以及支流、河道与港湾里。冬季,大小鱼群皆在河床或湖槽中越冬。 翘嘴鲌分布甚广,产於黑龙江、辽河、黄河、长江、钱塘江、闽江、台湾、珠江等水系的干、支流及其附属湖泊中。翘嘴鮊生长快,个体大,大的个体可达10Kg(个别的能达到15~20Kg),江河、湖泊中天然产量不少。肉白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等经济鱼类。在自然水域里的翘嘴、鱤鱼、鱖鱼(白天也能路到鱖鱼,要用沉水型的拟饵),都是在清晨和傍晚的时候才靠近岸边寻找小鱼、小虾,一般都在水面及水下0.3~0.5米处进行攻击,翘嘴有群体分工的意识,与海豚非常相似。只要发现水面上有小鱼乱跳及发出的"空、空"的水声时,就是翘嘴在掠食了。此时的拟饵要抛到小鱼乱跳及声音的前面一点,慢慢摇轮收线,只要杆头或有手感,停半秒再扬杆刺鱼,中鱼后要收紧钓线和保持杆头的角度,用中等的速度摇轮并保持线始终是紧绷的、杆头是有点弯弯的。碰到太大的鱼,不能急躁,要遛鱼;一般在20斤及以下的,用的是米诺或是铅笔、波扒,三叉钩吃进鱼嘴里,它是没有多大的挣扎力的(除非是挂在嘴外时,此时要慢慢地遛鱼)。翘嘴在每年的六~七月份要产卵,在这之前要进行大量的捕食来增加营养,一般在四~五月份(中原地区);在产卵期间就很少捕食了,每年的十~十一月份也要大量捕食过冬。翘嘴在产卵和过冬之前,每天它的食量是本身体重的20~30%,平时只是5%左右。