酸臭饵的酸臭程度十分讲究。经常有人说，用了酸臭饵还是钓不到鲢鱼。酸臭饵的确是钓鲢鱼的基本饵，但其酸臭程度则十分讲究。
有一次，我用酸臭饵去钓鲢鱼，上午十一点之前基本上每饵一鱼，可是十一点之后，则无鱼咬钩。经过分析发现可能是饵料在日光下暴晒，造成饵料酸度过浓，于是立即重新配置饵料，几分钟后又有鱼摄食了。所以饵料的酸臭浓度十分讲究。
鲢鱼不咬钩，与气压有关，鲢鱼不怕热，却很怕闷，闷天和喂鸡粪的鱼池鲢鱼很不好钓。
再则，在同一水域，要钓浅，因为浅处有许多浮游生物，所以应该钓底钓浮相结合，有浅钓浅，无浅钓浮。灵活掌握，见机行事。